高官
文产 红图汇 体彩 笑话
央行
舆情 播报 街拍 影像
尚漫
娱乐 悬赏 荐新闻 文产网
写字楼
用车 食安网 揭秘 政务
银行
文明 名医馆 有约 面对面
产经
手机报 统战 图库 整形
当前位置:主页 > 土地 > 宣传片 > > 秋吃“果”,冬吃“根”,秋冬交替,6种食物,好吃又养生!

秋吃“果”,冬吃“根”,秋冬交替,6种食物,好吃又养生!

2018-10-13 03:45   来源:采集

  秋吃“果”,冬吃“根”,养生跟着季节走。

秋季,吃点“果”,可润燥,对抗秋燥,避免损害肺部健康。
并且,秋季,是自然界硕果累累的季节,正是食用鲜果和坚果的好时候。
冬季,要“冬藏”,以蓄积能量,而根部,是植物储存能量最多的部位。
冬天吃“根”,可充分利用大自然的能量来补充阳气。
所以,在秋冬交替之时,多吃点“果”与“根”,有助于身体健康,为过冬打好基础。
秋吃“果”,冬吃“根”,秋冬交替,这6种食物,好吃又养生!
第一种:梨
秋吃果,梨,绝对是首选。
对于秋季,嗓子不适、口干舌燥、咳嗽等,吃点梨,可缓解。
梨,肉脆多汁,酸甜可口,可清热解毒,润肺生津、缓解秋燥,润肺良心、消痰降火。
》》蒸梨
秋冬交替,天气寒冷,此时吃梨,最好梨蒸着吃。
因为,梨,是比寒凉的水果,而蒸熟后,可降低寒性,更适合寒冷的天气食用。
并且,梨,经过蒸煮后,去燥润肺效果更佳。
梨洗净,不用去皮,切去顶部,当做盖子,再挖除中间的核,放入冰糖,隔水蒸1个小时,让梨完全软化即可。
》》煮梨水
用梨煮水,也是不错的方式。
梨,洗净,切块,加冰糖,一起煮水即可。
煮好的梨水,甘甜可口, 润肺止咳,对喉咙和肺部都有好处。
第二种:花生
花生,有“长寿果”之称,可养胃。
季节交替变更,容易出现口感舌燥、肠胃不适等。
吃点花生,可醒脾和胃、润肺化痰、清咽止咳,养生延年。
》》水煮花生
花生,带壳水煮最佳。
新鲜花生,连壳煮熟后,不仅容易消化吸收,而且,可以充分利用花生壳,和内层红衣的医疗保健作用。
所以,新鲜的花生,还是水煮的方式吧,一般30分钟左右就能煮熟。
》》凉拌花生
凉拌花生米,也是不错的选择。
将花生米,用清水浸泡,最少一小时以上,将花生米“泡大”。
锅里凉水,加花生米,花椒,大料,煮熟,然后,捞出调料,控干花生。
芹菜、胡萝卜,洗净,切丁,撩熟后,与花生混合,加盐,辣椒油,味精即可。
第三种:核桃
核桃,不是的一种坚果,经常吃点核桃,有益健康。
核桃,有很强的抗氧化性,并且,其富含不饱和脂肪酸,非常有利于心血管健康。
医学界公认,核桃可以抗衰老,其营养价值极高。
秋冬时节,经常吃点核桃,能预防心脑血管疾病,助力健康。
》》生吃
秋季,采摘的新鲜核桃,把外面的核桃壳,用锤子捣碎,就可以看到核桃仁了。
生吃核桃,很方便,并且,还不会破坏里面的营养,每天吃2-3个,就可以了,不可贪多哦。
一定要注意,用锤子的力度,不要太大哦,否认会把核桃仁敲碎。
》》煮粥
用核桃仁煮粥,对人体也十分有益。
核桃仁,红枣,粳米,一起煮粥即可。
可补气补血,美容养颜。
第四种:萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
秋冬交替时节,萝卜,是不做的“根菜”,青萝卜和白萝卜皆可。
白萝卜,可清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。
白萝卜,生吃促消化,熟吃能补气顺气。
同时,白萝卜,还能增强机体免疫力,提高抗病能力,有助于秋冬健康。
青萝卜,色青,偏入肝经,清肝火,白萝卜,则偏于入肺,清肺热,两者功效大同小异。
秋冬交替,“一青一白” ,补气、消火,最适宜。
但由于萝卜,性寒,脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者,要少食。
》》煮汤
用萝卜煮汤饮,是不错的选择。
萝卜切丝,煮汤饮,即可。
也可以将萝卜,与山药、排骨等,一起煮汤饮。
》》清蒸萝卜
萝卜,切薄片,码入盘中;放入蒸锅,水开后,大火蒸十分钟,离火。
乘热,从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁,倒入一小碗里,做调汁用。
热汤汁,加入盐,蚝油、香油、花椒油。
将调好的调料汁,浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可。
第五种:红薯
红薯,也是秋冬不错的“根菜”。
红薯,含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。
并且,红薯,含有大量膳食纤维,有助于肠道健康。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,均有助于预防心血管疾病。
》》蒸红薯
红薯蒸熟吃,是很多人的最爱。
蒸红薯时,先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个15至20分钟,差不多就可以了。
红薯大小不同,蒸煮时间也不相同,视情况而定即可。
》》红薯粥
红薯煮粥,也是秋冬不错的吃法。
可以单独煮粥,也可以搭配山药等一起煮粥。
第六种:山药
山药,益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛,是秋冬不错的食材。
山药,不热不燥,性味平和,适合各种体质的人。
食用山药时,要适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。
》》清蒸山药
山药,用来清蒸,是最佳选择。
山药须,刮干净,清水搓洗去泥,切成段,放火上蒸大约20分钟,即可。
蒸山药,不会破坏粘液蛋白了,健脾、养胃,效果更佳。
秋冬交替,多饮茶,驱寒暖身,更健康
秋冬交替时节,出了饮食,还要注意防寒驱寒。
此时,多喝茶饮,可暖身驱寒,还有助于身体健康。
》》养胃止痛,喝蒲公英刺玫茶
秋冬,是胃病高发期,受冷空气刺激后,胃酸分泌增加,胃肠会发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性都较弱,此时,喝点养胃止痛茶,是不错的选择。
可以用,蒲公英,搭配刺玫花,一起泡水代茶饮, 可养胃止痛。
蒲公英,是“药食两用”的小植物,入胃经,可清胃热、消胃炎,止胃痛,对幽门螺杆菌也有抑制作用。
清代《外科证治全生集》写道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
现代药理研究表明,蒲公英,对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用。
刺玫花,也是"药食两用"的植物,药性温和,能理气活血、疏肝解郁,滋养心肝血脉,主治肝胃气痛、食少呕恶等症。
搭配在一起,泡水代茶饮,有助于养胃、暖胃,缓解胃痛,是秋冬暖胃止痛的不错茶饮。
》》驱寒排毒,喝生姜红枣茶
红枣4颗,生姜4片,花椒3粒,枸杞子一小把,红糖适量,一起煮茶饮。
生姜,不仅可以驱寒,还能促进血液循环、胃液和消化液分泌、增加胃肠蠕动。
红枣,补中益气,养血安神。枸杞补肾气、益精明目。花椒,香气浓重,能够祛除寒气。
这几种,搭配煮茶,可温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气。
》》防感冒,喝红茶
秋冬交替,气温寒冷,人体抵抗力下降,泡上一杯红茶,可防感冒。
红茶的抗菌力强,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,有助于防感冒。
并且,红茶,是发酵茶,比较温和,适合秋冬饮用。
秋冬时节,阳气减弱,泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
秋冬交替,守护阳气,很重要
《内经》有云:“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰”。
秋冬时节,一定要保护好身体的阳气,为冬季健康,做好准备。
》》晒后背,补阳气
晒太阳,是补阳气的一种简单有效的方法。
晒后背的督脉,是最佳选择。
晒后背的时间,在40-60分钟左右为宜,出少量汗、微微困倦效果最佳。
》》按揉涌泉穴
肾为生命之本,是阳气的升发之处,涌泉,振奋阳气的一个要穴。
所以,经常按揉涌泉穴,有助于守护身体阳气。
用手揉涌泉穴,每次3—5分钟。
》》睡好子午觉
睡好子午觉,呵护阳气
日出而作,日落而息,阳气者,烦劳则张。
子时,阴气最盛、阳气衰弱之时,“阳气尽则卧”。
午时,阳气最盛、阴气衰弱,“阴气尽则寐”。
所以,子时大睡,午时小憩,睡好子午觉,有助于保护身体阳气,促进身体健康。
图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!

提示:支持键盘“←→”键翻页

最新推荐

精彩阅读

魅力彩妆