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秋季家家都会腌制的美味,如今却被说成“致癌物”,大家不敢吃!

2018-11-06 10:15   来源:采集

  秋季家家都会腌制的美味,如今却被说成“致癌物”,大家不敢吃!
秋季家家都会腌制的美味,如今却被说成“致癌物”,大家不敢吃!

最常见的就是咸菜了,以前我小时候吃到现在,都是从小卖部里买的,这些钱财都是小卖部的老板自己做的,把他们引到一个大缸里面,一次买回来两三个,然后妈妈把它切成丝,在油锅里炒一下,能够吃半个月的时间,不仅下饭,而且还特别美味。
还有一种腌菜,就是把青菜腌起来,在农村,几乎家家户户都会腌制一些青菜,冬天的时候,不管是炒菜还是下班,都是非常适合的,感觉冬季桌子上的这些腌菜,比那些大鱼大肉还要受欢迎了,特别的解腻,但是现在大家越来越注重养生了,网上有很多人都说,这些腌菜都是“致癌物”,所以大家现在都不敢吃了。
现在吃咸菜的人越来越少了,可能是大家的生活条件变好了,不屑于之前在这种东西,不过也有一些人是想吃,但是绝不敢吃了,说现在是“致癌物”,其实这个还是有些科学依据的,但却也只是片面,主要现在里面有亚酸硝盐,据说这个东西是可以致癌的。

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